Historie rodinného vinařství

  • Vytisknout

Historie výroby vína rodinného vinařství Pavla Brázdová, žijící v podhůří Bílých Karpat, sahá až do období první republiky, kdy otec našeho otce opatroval svých 400 hlav Sylvánského zeleného, Ryzlinku vlašského a Frankovky, vyvázaných „na kolík“ ošetřovaných skalicí modrou...

Od té doby již v Moravě uplynulo hodně vody, avšak láska k vínu a k přírodě přetrvává dál a tak se pro nás stala poselstvím. Vysadili jsme vinice a začali obdělávat 3,5ha se 16000 sazenicemi révy vinné. Po dlouhých letech, kdy vinaření bylo spíše koníčkem, se v roce 2005 dobudovalo malé rodinné vinařství a dál již pokračuje jako firma, která se neustále rozvíjí... I když nás to živí, vždy to zůstane jako velký koníček. Bez lásky k vínu, není možné se této těžké práci věnovat.

pavla vinohrad